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Görzer Collio (manchmal einfach als Collio DOC bezeichnet) ist ein italienischer Weinregion nordöstlichen Region Friaul-Julisch Venetien, im italienischen Teil der Gorizia Hügel, welche sich auf benachbarte Slovenija (Brda). Der Name "Collio" wird von dem italienischen Wort "Colli" genommen, was bedeutet, Hängen, und beschreibt das Gelände der Region; der Boden ist aus Kalkmergel und flyschsandstone zusammen. Es produziert vorwiegend Weißweine , wie Friulano, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Chardonnay, Pinot bianco und Pinot Grigio und Sauvignon. Rotwein ist auch unter dem Collio Rosso Bezeichnung produziert und ist in der Regel eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon