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Wine & Food

Tucked away between mountains and sea in Italy's extreme northeast corner, this region is a melting pot of cultures. Close to the borders with Austria and Slovenia, influenced both by Friuli Venezia Giulia and Veneto regions, from a cultural point of view there is considerable overlap in ethnicity, traditions and cuisine. Traditional dishes echo both Venetian and Austro-Hungarian recipes.

friuli

A gastronomic tour of the region will give you the opportunity to discover excellent food such as the sweet and savoury Cjalsons from Carnia, the nut- filled sweet bread Gubana from Cividale or its Trieste version of Presnitz, pasta alla Buzara with the excellent fish from the coast, the crispy or soft version of Frico made with Montasio cheese, not to mention the world famous San Daniele ham and many other delicacies which make this region somewhere unique to discover and enjoy.

veneto

Casa Delser will be happy to talk you through the numerous restaurants and the best wineries of the region, from Collio Friulano, to the hills of San Daniele and Fagagna, from the lagoons of Caorle and Bibione to Grado.

Over the years and with the help of our guests, we have gathered lots of information about food, wine and restaurants which now is available to our guests.

Our small wine & food library contains books and leaflets about ingredients, dishes, wines, restaurants etc.

Zimmer und Apartments

Wir haben bereits zu Ostern 2015 und nun auch zu Ostern 2016 im Casa Delser unseren Urlaub verbracht. Wir hatten das Appartement unter Dach mit zwei Schlafzimmern (jedes mit eigenem Badezimmer), großem Aufenthaltsraum und einer Küche. Das ganze Appartement ist mit liebevoll restaurierten Antiquitäten ausgestattet. Die Küche ist mit allen Geräten ausgestattet, die man benötigt. Jedes Zimmer verfügt über eine Klimaanlage, die getrennt programmiert werden kann. Bei Herrn Delser wird man empfangen als würde man zu seiner Familie gehören. Wir haben uns sofort wohl gefühlt. Das Haus befindet sich in einem riesigen Park und abseits von jedem Lärm. Die Mitnahme unserer beiden Hunde war kein Problem, sie wurden ebenso herzlich empfangen wie wir. Es gibt in dem Appartement kein Radio oder TV-Gerät. Man kann entspannen, die Ruhe genießen, Spiele spielen und sich unterhalten. Wir kommen bestimmt wieder. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen.
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Casa Delser

Casa Delser - via Annia n.57 30026 - Lugugnana di Portogruaro VE
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